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王茅養生

王榮霄??榮霄古窖老酒五大特點

發布時間:2020年02月17日
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一、傳承1915年巴拿馬萬國博覽會金獎配方

“王茅”創始人王榮霄嫡傳第五代、第六代傳人傳承1915年巴拿馬萬國博覽會金獎配方,憑借祖傳的高超的技藝和敏銳的感官,不加任何其它香味物質悉心醅釀勾調純正正宗的王茅大曲坤(捆)沙酒。

二、王榮霄?王茅嫡傳秘制高溫大曲,富含多種純植物精華

王榮霄?王茅釀酒曲藥嚴格按“茅曲寶笈”秘方,含有六十三種有益于身體健康的中草藥入曲后高溫制曲,曲中蘊含豐富的耐高溫細菌,產生大量的香味物質使得醬香更加濃郁,彌足珍貴。

三、天然綠色原料,無任何添加物

嚴格選料綠色天然皮厚、顆粒少、扁圓結實的茅臺鎮特有小?!凹t纓子”糯高粱為制酒原料。嚴格要求淀粉、單寧含量符合標準,嚴格按季節性生產,端午踩曲,重陽下沙,一年一個生產周期,采用嫡傳“12987”回沙工藝,絕無添加任何香氣香味物質,保證了酒體的純凈、天然。

四、大曲坤沙(捆沙)酒,陳釀五年

王榮霄?王茅酒只釀造大曲坤沙(捆沙)酒,基酒陳釀五年以上。酒中易揮發物質少,不易揮發物質多。王榮霄?王茅酒的濃度是53%VOL,酒精分子和水分子締合最緊密,是分子之間的最佳締合,使酒精的刺激性和辛味減少,酒的酸度和酚類化合物均是其他白酒的3至4倍。正宗“王榮霄?王茅酒”飲后,醬香濃郁、不口干、不上頭、幽雅持久、空杯留香久。

五、珍貴民族品牌,傳承世界文化遺產

歷經一個多世紀的跌宕沉浮、風雨洗禮,傳承1915巴拿馬金獎配方“王榮霄?王茅酒”的回歸,展現了一個民族品牌歷經滄桑,厚積薄發的精神,是一段沉淀的歷史,一筆寶貴的文化遺產。

 


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